Fie ca tineti post, sunteti la regim sau pur si simplu doriti sa mancati ceva bun fara a munci prea mult, iata o varianta la indemana: clasicul ghiveci! Gatit insa integral la cuptor.
Asadar, ingredientele: - 4 dovlecei medii - 4 vinete mici - 400 gr bame verzi - 2 cepe rosii (medii) - 3 cartofi (medii) - 4 ardei capia rosu - 3 ardei gras - cativa catei de usturoi, dupa preferintele fiecaruia - 1 legatura mare de patrunjel - 3/4 ceasca ulei de masline - 4-5 rosii mari (sau 2 conserve de rosii pasate) - sare si piper dupa gust
