Tarta cu praz si spanac

Ingrediente:

Aluat:

- 250 grame faina alba (cernuta)

- 100 grame unt (taiat cubulete)

- 1 ou

- sare

- apa rece

Umplutura:

- 2 linguri ulei

- 250 grame spanac

- 2 fire praz

- 1 catel usturoi

- 1 legatura patrunjel

- 1 legatura leustean

- 100 grame cascaval (taiat cubulete)

- sare, piper

- 6 oua

- 250 grame smantana

- 2 linguri cascaval ras

Strudel cu mere cu foi facute in casa

Retete preluata de pe http://lily-musat.blogspot.ro/2011/02/strudele-cu-foi-facute-in-casa.html

Ingrediente:

Aluat foi:

- 12 linguri ulei

- 12 linguri apa minerala

- 1 ou

- jumatate lingurita sare

- jumatate plic praf de copt

- 350 grame faina alba (cernuta)

Separat:

- 8 linguri ulei

- 4 linguri cu varf faina

Umplutura (pentru o tava):

- 1 1/2 kg mere (Golden)

- 1 lingura scortisoara

- 3 linguri zahar

- 2 plicuri zahar vanilat

- esenta de rom

- nuca

Tarta cu mere

Complexitate: redusa

Timp de preparare: 1 ora

Ingrediente:

Blat:

- 500 g faina

- 350 g unt taiat in cuburi

- 2 lingurite sare

- 3 linguri zahar

- 150 ml apa rece

Umplutura:

- mere decojite si taiate cuburi (4 mari)

- 5 linguri de zahar alb + 5 linguri de zahar brun - daca merele sunt dulci se reduce cantitatea de zahar

- 1 lingurita de scortisoara pulbere

- 1 lingurita de suc de lamaie

- 1 lingura faina

- 50 g unt topit

- 1 ou batut cu 2 linguri de smantana.

Fursecuri pufoase.. cu si fara ciocolata

Ingrediente pentru 6 fursecuri:
- 1 ou, 3 linguri zahar, 4 linguri faina alba
 
Mod de preparare:
Se mixeaza oul cu zaharul pana capata o consistenta de crema groasa.
Se adauga faina (cernuta) si se continua amestecarea cu lingura, prin rasturnare de jos in sus.
Se coc in cuptorul incins in prealabil, in tava cu hartie de copt, la 200 grade timp de 7-10 minute.

Optional se pot utiliza esente si/sau fulgi de ciocolata.

Fursecuri delicioase de toamna/iarna

Aceste fursecuri sunt delicioase, foarte usor de realizat si se pot servi impreuna cu un pahar de lapte.

Ingrediente:
- 350gr faina alba, cernuta;
- 100gr (sau jumatate pachet) margarina pentru prajituri;
- 3-4 linguri zahar;
- esenta de rom;
- 2 linguri nuca de cocos;
- jumatate punga stafide (se inmoaie in lapte inainte);
- jumatate pahar lapte.

Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele; intindeti coca rezultata in grosime de 1cm si realizati fursecurile.
Asezati in tava hartie de copt si adaugati fursecurile cat mai aproape unele de altele (nu vor creste prea mult).
Coaceti in cuptorul incalzit in prealabil, la 200 grade timp de 10-12 minute.
Din compozitie iese o tava plina.

Pastrare:
Pot fi tinute pana la 2 zile, intr-un recipient bine inchis.

Acest tip de fursecuri se pot realiza impreuna cu copilul: lasati-l sa guste, sa se bucure si sa fie mandru de creatiile sale!