Cornuri cu crema de vanilie

Aceste cornulete sunt rezultatul combinarii a doua retete - le puteti descoperi individual facand click pe cuvantul italic.

mai multe ilustratii

Ingrediente:
Aluat:
- 500gr faina
- 300ml apa
- 40ml ulei
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 1 cub (25gr) drojdie proaspata sau 1 plic (7gr) drojdie deshidratata 
"ciulama":
- 125gr unt 80% grasime
- 70gr faina.
Crema:
- 1 ou
- 3 linguri zahar
- 3 linguri amidon
- 150gr frisca
- 100ml lapte
- 1 zahar vanilat
Mai aveti nevoie de:
- galbenus pentru uns deasupra
- hartie de copt

Prajitura pandispan cu mere si nuca

Ingrediente:

Aluat - crema tip pandispan:
- 2 oua medii (sau 3 mici)
- 60gr nuca macinata (sau taiata marunt) - se poate rumeni putin la cuptor, in tava sau pe o farfurie termorezistenta, pentru a-i intensifica aroma
- 60gr zahar (40 brun + 20 alb)
- 60gr faina
- 1 plic zahar vanilat
- 1/2 lingurita praf de copt
- un praf de sare
Umplutura:
- 5-6 mere
- zeama de la o jumatate de lamaie
- 15 jumatati de miez de nuca
Pentru ornat:
- 2-3 linguri dulceata (caise sau fructe de padure)
- 1/2 lingurita scortisoara
- zahar pudra
Aveti nevoie de: forma de tort cu pereti detasabili, de diamteru 24cm

Chec cu nuci

Ingrediente:
- 2 cani zahar
- 10 linguri apa
- 6 oua
- 2 cani faina
- 10 linguri ulei
- esente (rom si vanilie)
- 1 lingurita praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- scortisoara
- 2-3 linguri cacao
- nuci

Negrese cu ciocolata Toblerone

Reteta preluata de pe http://www.laurasava.ro/2010/01/28/negrese-cu-ciocolata-toblerone/

Ingrediente pentru 20-25 de bucati:
Aluatul de negresa:
- 200gr ciocolata Toblerone
- 50gr stafide
- 2-3 linguri rom
- 50gr unt
- 2 oua
- 100gr zahar
- 1 lingurita scortisoara
- 50gr nuci macinate
- 75gr faina
Glazura:
- 300gr ciocolata cu lapte sau amaruie

Rulada cu dulceata

Reteta preluata de pe http://www.laurasava.ro/2011/02/21/rulada-cu-gem/

Ingrediente:
- 3 oua

- un praf de sare

- 5 linguri apa fierbinte

- 1 pliculet zahar vanilat

- 100gr zahar

- 50gr amidon

- 1 lingurita rasa praf de copt

- 200-250gr gem de capsuni/zmeura - eu am folosit dulceata de visine.

Briose cu ciocolata - reteta fara ou

mai multe ilustratii

Ingrediente pentru 12 briose:
- 210gr faina alba
- 40gr cacao
- 150gr zahar
- 2 lingurite praf de copt
- 250ml lapte
- 60gr unt
- cateva picaturi esenta de vanilie
- 120gr fulgi de ciocolata amaruie
- un varf de cutit de sare.

Prajitura pufoasa.. de vara

mai multe ilustratii

Ingrediente:

Blat:
- 5 oua
- 100gr zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 10 linguri lapte
- 5 linguri ulei
- o lingurita praf de copt
- 200gr faina
- 1 praf de sare.

Compozitie:
- 6 mere potrivite ca marime
- 50gr amidon (Dr Oetker)
- scortisoara
- zahar pudra pentru ornat.

Prajitura cu mac si crema de vanilie

Reteta preluata de pe http://www.laurasava.ro/2007/05/18/prajitura-cu-mac-si-crema-de-vanilie/
Ingrediente:
Blat:
- 8 albusuri
- 200gr zahar
- 100gr mac macinat
- 4 linguri faina
- 1 praf de copt
Crema:
- Crema de vanilie 
- 1 pachet de biscuiti simpli Rostar
Glazura: 
- 100gr ciocolata cu lapte
- 2 linguri zahar
- 4 linguri lapte
- 50gr unt
- 1 cutie mica finetti

Chocolate Lava Cake

mai multe ilustratii

Ingrediente:
- 400gr ciocolata
- 200gr unt nesarat = 1 pachet
- 4 linguri de zahar
- 4 oua medii
- 4 linguri faina
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- scortisoara

Tort "Padurea Neagra"

Ingrediente pentru un tort cu diametrul de 26cm:

Blat:

- 6 oua

- 90gr unt

- 140gr ciocolata

- 175gr zahar

- 150gr faina

Crema:

- 6 linguri dulceata de visine

- 3 linguri sirop de cirese

- 700gr visine fara samburi

- 2 linguri zahar

- 1/2 lingurita scortisoara

- 2 lingurite cu varf amidon

- 1 lingura apa rece

- 500gr frisca Hulala

Tort de mere cu crema de zahar ars si blat cu nuca

Ingrediente:
- 750gr mere decojite (intregi)
- 1 lingura zahar, scortisoara, stafide aurii (pentru interiorul merelor)
- 10 linguri zahar + 1 lingura apa (pentru caramel - cu care vom tapeta forma de tort)
Crema de zahar ars:
- 10 linguri zahar
- 10 oua
- 1.2 litri lapte dulce
- esenta de rom, zahar vanilat, ness (cine doreste).
Blat:
- 4 oua
- 4 linguri zahar
- 70 grame nuca macinata
- 3 linguri faina
- zahar vanilat, esenta de vanilie, 1/2 lingurita praf de copt.

Fursecuri duo - reteta clasica

Ingrediente:
- 2 oua;
- 5 linguri de untura;
- 2 linguri margarina;
- 250 gr. zahar pudra;

- 1 lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie;
- faina cat cuprinde(pana cand devine aluat);
- 1 praf de sare;
- bucati de nuci;
- arome: zahar vanilinat sau rom;
- forma pentru fursecuri in forma de steluta sau oricare alta forma de fursecuri.

Tarta cu fructe in miere

Tarta

- aceeasi compozitie cu cea de la Tarta de mere, insa cantitatea la jumatate
 

Crema:

  -200gr frisca Hulala, 1 cutie branza Mascarpone, 1 lingura miere.

Ciorba de fasole verde

Reteta preluata de pe http://www.laurasava.ro/2012/09/12/ciorba-de-fasole-verde-cu-lapte-batut/

Ingrediente:
- 300g fasole verde
- 350g muschiulet de porc
- 2 pahare pline lapte batut
- 2 litri apa
- 1 ceapa mare
- 3 morcovi
- 2 rosii
- sare si piper dupa gust
- 1 legatura marar
- frunze de patrunjel
- zeama de lamaie

Fursecuri cu scortisoara

Reteta preluata de pe http://www.laurasava.ro/2011/01/24/fursecuri-snickerdoodles/

Ingrediente:
Pentru aluat:
- 225 g. unt
- 150 g. zahar
- 2 oua mari
- 1 lingurita extract de vanilie
- 400 g. faina
- 1 lingurita bicarbonat
- 1/2 lingurita nucsoara proaspata, rasa (optional)
- un varf de cutit sare
- 50 g. nuci/pecan nuts, marunt tocate
Pentru tavaleala:
- 2 linguri zahar
- 4 linguri scortisoara

Tarta cu carne si ciuperci

Ingrediente:
Pentru coca:
- 300 g faina + 2 linguri faina
- 3 linguri smantana
- 50g margarina
- 1 plic praf de copt Dr. Qetker
- 1 ou
- 1 lingurita sare
- ulei pentru uns tava
- 1 ou pentru uns
- mac si susan pentru presarat deasupra
Pentru umplutura:
- 700g cotlet tocat de porc
- 3 linguri smantana,
- 3 triunghiuri branza topita
- 2 cepe
- 6 ciupercute de marime medie
- sare, piper, chilli sau alte condimente, dupa gust
- ulei pentru prajit
- busuioc.

Ciorba de cartofi cu afumatura

Ingrediente:
- 300gr costita afumata;
- 1 ceapa medie; 1 morcov; 1 pastarnac; 1 telina mica; 3 cartofi mari; 1 gogosar
- 400gr smantana; 2 galbenusuri;
- 1 cutie rosii cubulete
- 1 legatura leustean proaspat; 1 lingura tarhon in otet (tocat marunt)
- sare; piper proaspat macinat